《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。
哈亚特是一名专门在北极圈航行的船员,她的航程既远离人烟,也与法国的家族往事渐行渐远。然而,在妹妹蕾拉生下女儿伊娜雅后,她们的世界开始发生天翻地覆的转变;而我们在此见证了她们在北极星的指引下克服家庭宿命的旅程。
探讨瑞典著名 DJ 和音乐制作人 Tim Bergling(又名 Avicii)的生平和传奇;Avicii - My Last Show 将展示 Avicii 的最后一场演出。
聚焦有史以来最具影响力和创新性的电玩游戏设计师:小岛秀夫。探索《死亡搁浅》开发过程中的背后秘辛,同时一窥他一手打造的游戏公司“小岛工作室”的开发过程。
小乌利想成为海盗或教皇,但她绝不想适应巴伐利亚村庄的角色刻板印象。 父亲去世后,母亲将他的“秘密”盒子作为遗产交给了她。 这些内容突然改变了她对父亲、她自己、她的家庭和她成长的社会的看法。 一个关于巴伐利亚省家庭秘密、性别角色和童年的真实故事 - 通过动画和纪录片图像讲述悲喜剧过山车。
美食江湖,那些人、那些店绝非昙花一现,身处美食江湖中的江湖人,他们有所为,有所不为;他们也许在市井之中,也许在高楼之上;他们有故事、有态度、有手艺,我们在内心怀着勇气踏进江湖去寻找他们。我们将要寻找的江湖人,可能深藏于荒僻郊野处挖掘的饭馆中,亦或者是在跟着老饕去吃大隐隐于市的小馆子中,他们无论多么惊心动魄的身世故事、店小二的个性,在食物上,是不动声色的简单,是瞬间将平淡无奇的“美食”变得有了灵魂。
德国著名导演维姆·文德斯(Wim Wenders)在第一次观看皮娜·鲍什(Pina Bausch)出演《穆勒咖啡馆》时,便深深为这位“德国现代舞第一夫人”所吸引。他与皮娜迅速成为至交,并诞生了合作电影的想法。几经考虑,文德斯决定采用3D电影技术来展现皮娜充满激情与创意的 现代舞艺术,试图为观众开启一种全新而独特的视觉发现之旅。但是,2009年电影拍摄计划宣布后不久,皮娜·鲍什就因肺癌辞世,整个拍摄计划就此搁置。直到在与皮娜生前执掌的乌帕塔舞蹈剧场商谈后,文德斯才决定重新启动电影拍摄计划。本片将皮娜的几部舞蹈作品《穆勒咖啡馆》、《春之祭》、和《月圆》贯穿在学生和好友对她的追忆中,同时将镜头投射到充满工业景观的城市乌帕塔,立体化地诠释了皮娜独特奇妙的舞蹈美学,留下了对皮娜最美的赞歌。
这部震撼人心的纪录片讲述了一名乐天的流浪汉如何在网上爆红,又如何一落千丈并最终入狱的故事。
世俗化的母亲为何养育出了宗教极端主义的女儿?几位角色共同回溯过往,完成令人震撼的自我剖析,逐步接近造成家庭悲剧的沉痛根源——戴上保守的头巾,借真主反制母亲,竟是女孩扭转家庭权力关系的唯一手段。然而所有的叛逆与反抗,从未让她们摆脱被社会规训和定义的牢笼。这个一代代重复的诅咒,今天仍在上演。导演考塞尔·本·哈尼埃打破纪录与剧情的边界,将表演与阐释结合,别出心裁的形式使主题的触角直抵人心最深处。本片获得戛纳电影节最佳纪录片金眼睛奖,并获得第96届奥斯卡最佳纪录长片提名。
视频将清醮筹办的过程与四季变化交替穿插,跟访两代清醮筹委会成员。老村长曾离乡到英国生活多年,对家国的感情与香港长大的新生代不尽相同。村中老人一个又一个离世,一边准备十年一度的盛事,另一边厢全球疫症到来,移居海外的村民能否于年底顺利回港,出席十年一度的难得聚会呢?而移居村中的外来者,同时也面对有家归不得的局面。镜头从村中纷扰的工地,以及新村民与小孩子在广场的日常活动,转到在英、法的村民望窗思亲的情景。本地村民到海外,本地也同时成了异乡人的海外,然而我们都是一体。从微观清醮祭品到鸟瞰自然景观,展现出四季交替与疫情期间村民当下的生活,以冬天到来作大团圆的终结,在村民的重聚中结集对未来的盼望和祝福。