《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
该片是首部全景式展现中国人民14年抗战艰辛历程的纪录电影。它深刻铭记了80年前，中国人民经过长达14年艰苦卓绝的浴血奋战，打败了穷凶极恶的日本军国主义侵略者，取得了中国人民抗日战争的伟大胜利。作为纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年的重点作品，影片以线性叙事还原1931年至1945年间，从民族危机到团结抗争的历史脉络，深刻讲述一个国家和民族长达14年的救亡图存史。
在西伯利亚北极地区的偏远海岸，一位孤独的人正在风暴摧残的小屋里，等待见证一场古老的集会。然而，随着海洋变暖与气温上升，意想不到的变化降临，他很快陷入无能为力之中。
该片记录了披头士1964年首度访问美国的空前盛况，重温激动人心、历史性的一刻。更有从未曝光的珍贵修复片段，回顾乐坛经典披头士的传奇时刻。
这部纪录片聚焦King Gnu 乐队的领队常田大希，讲述他如何与自己的音乐团队“THE MILLENNIUM PARADE”一起，创作融合不同曲风的歌曲《2992》。
1912年4月14日泰坦尼克号沉没后几乎所有幸存者被送回至纽约港口，唯独六名中国幸存者，他们获救后在24小时之内被美国驱逐出境，他们的逃生经历几乎不被记录，甚至被刻意抹去。本片由詹姆斯·卡梅隆监制，我们将跟随调查者，追寻这六人从人类史上最大海难中死里逃生的经历和人生轨迹，拆穿被掩盖一个世纪之久的谎言。
2022年，德国新电影运动四杰之一的沃纳·赫尔佐格八十岁了，这部纪录片略有为他祝寿之意。影片不仅跟随赫尔佐格重返他的出生地、听他自述成长经历和电影之旅，还邀请到帕蒂·史密斯、克里斯蒂安·贝尔、维姆·文德斯、施隆多夫、赫尔佐格的两任妻子等各界人士来对他的作品和个性进行评价，同时穿插了赫尔佐格的经典作品片段和珍贵的幕后花絮（赫尔佐格吃鞋子、在现场拍摄前催眠演员等传说中的名场面），以及老当益壮的他开设训练营培养新人等内容，让观众全方位了解赫尔佐格这个激进梦想家如何通过艺术创作实践狂野梦想。
2021年緬甸軍事政變後，拍攝成為敏感動作，趙德胤的長期家鄉拍攝計畫被迫中斷。後續內戰爆發，正值疫情等國際大事發生，外界關注劇降，形同一場閉門殺戮。在內戰一觸即發之時，長年在外的導演，再次回到曾為申請來台護照而待了近半年的仰光小港，望著渡輪往返、乘客來去，此刻焦慮與無望更勝當年，他想起自己首部長片《歸來的人》，跟拍讓他想起兒時的叫賣女孩。家園未來難料，作為離開的人，眼前這片貌似平靜的土地，是他心知回不了的鄉，瀰漫著放不下的愁。 趙德胤紀錄片新作，少見地親自入鏡旁白傾訴心境，拍片對他已成老僧修行，無須長篇累牘、聲嘶力竭，信手捻來都成內心風景，虛實邊界亦悄然消融，飽含引人玩味的鄉愁餘韻。當歸與離無從自主，命定漂泊的人，視野隨舟浮沉遠近，唯有手中攝影機是岸。
当鲨鱼科学家瑞恩·约翰逊（Ryan Johnson, 海洋生物学家）拍摄到座头鲸被大白鲨袭击并淹死时，一次常规的无人机调查变得致命。 这种前所未见的行为导致约翰逊一生都在研究的生物的视角发生了彻底的转变，促使他跟随座头鲸迁徙并绘制可能使它们易受伤害的地方。
支付行业新贵Wirecard到快速成功让金融行业惊叹不已，直到一群锲而不舍的记者揭露了这个天大的骗局
